为什么会出现食品安全管理体系认证

近几年我国政府对食品安全的监管和治理进行了一系列的改革。习近平总书记就曾在谈到食品安全监管时提出过“四个最严”，强调要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。

但是，保障食品安全是一个复杂的系统工程，由于生产的专业化和分工的逐步细化，食品从原材料生产、加工，再到储藏、运输，直至销售，每一环节都可能导致食品安全问题发生。企业可以引入ISO22000食品安全管理体系。

凡是通过认证的企业，在各项管理系统整合上已达到了国际标准，表明企业能持续稳定地向顾客提供预期和满意的合格产品，在食品安全领域也可以帮助企业提高产品和服务的质量，有助于减少浪费和客户投诉以及产生食品安全问题。

认证ISO22000的作用是什么呢

1、可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。

2、在组织内部及食品链中实现资源利用最优化。

3、改善文献资源管理。

4、加强计划性，减少过程后的检验。

5、更加有效地对食品进行动态食品安全风险控制。

6、所有的控制措施都将进行风险分析。

7、对必备方案进行系统化管理。

8、由于关注最终结果，该标准适用范围广泛。

9、可以作为决策的有效依据。

10、持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对要求。

11、更加有效的对食品进行动态安全风险控制。

12、通过减少冗余的系统审计而节约资源。